lørdag den 6. oktober 2012

Opskrift På Cookies #2

Jeg har én gang før langt en opskrift på cookies ud her på bloggen, men da jeg ikke synes at den opskrift var optimal, gik jeg på jagt efter en ny, og bedre, opskrift. Den er så hermed fundet!

De andre cookies var meget salte og på ingen måde sunde, hvor disse cookies ikke indeholder salt, men derimod havregryn. Ellers minder opskrifterne meget om hinanden, men der er ingen tvivl om at den nye opskrift er 100 gange bedre :)

Så her er en ny, forbedret, opskrift på chocolate chip cookies!

 Ca. 20 stk.

Det skal du bruge:
100 g. smør
100 g. sukker
50 g. brun farin
1 æg
100 g. hvedemel
50 g. havregryn
1 tsk. vaniljesukker
½ tsk. natron
100 g. kogechokolade

Sådan gør du:
1. Pisk smør, æg, sukker og brun farin godt sammen.
2. Bland mel, havregryn, vaniljesukker og natron sammen i en anden skål.
3. Hak kogechokoladen groft, og kom den i melet.
4. Pisk melblandingen sammen med æggemassen.
5. Sæt dejen på bageplader i små klumper med 2 teskeer.
6. Bag cookiesne i en 175 grader varm ovn (155 grader varmluft) i 12 - 15 min.
7. Lad cookiesne køle af inden de spises.
 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar