torsdag den 9. maj 2013

Opskrift På Havrekiks Med Honning

Jeg undskylder mange gange for stilheden på blogge det sidste lange stykke tid! Jeg har haft super travlt med 2x konfirmation, brobygning, 60 års fødsesdag, skolestart efter lockout og arbejde. Jeg lover, at jeg nok skal være en mere aktiv blogger fra nu af!

Nå, det var vist nok undskyldninger for denne gang, nu til bagning! Mit surdejsprojekt er gået lidt i vasken... Jeg har simpelthen ikke tålmodighed til det. Jeg gider ikke vente på en dej, der skal hæve hele natten over! Det er mit liv godt nok for kort til, og derudover kan man bage de lækreste brød på den halve tid;) Jeg er dog stadig stor fan af opskriften på koldhævet hvedebrød, så tjek den ud, hvis du har lidt mere tålmodighed end jeg har;)

Og så til dagens opskrift! Disse lækre havrekiks med honning er en perfekt snack, og så er de sundere end så meget andet;) Du kan også tjekke opskriften på havrekiks med parmesan ost, og den med chokolade!

Her har I opskriften - God fornøjelse!
Ca. 20 stk.

Det skal du bruge:
1 æg
75 g. smør
½ dl. vand
3 spsk. honning
1 dl. hvedemel
2 dl. grahamsmel
3 dl. havregryn

Sådan gør du:
1. Pisk æg, smør i stykker, vand og honning sammen.
2. Bland hvedemel, grahamsmel og havregryn i en anden skål.
3. Bland æggemassen og melblandingen sammen.
4. Kom dejen ud på bordet, og ælt godt sammen.
5. Tril små kugler af dejen, tryk dem flade, og kom dem på en bageplade.
6. Pensl kiksene med vand.
7. Bag kiksene i en 180 grader varm ovn (varmluft 160) i 10-15 min.
Inspiration fra TV 2 Opskrifter

Følg Viva La Vanilla på Bloglovin'│Følg Viva La Vanilla på Facebook

2 kommentarer:

  1. Virkelig fin blog du har dig her og virkelig gode opskrifter :) !

    Kig gerne forbi min blog, hvis du har lyst :)
    http://thats-life-sn.blogspot.dk/

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusinde tak for de pæne ord!

      Jeg kigger forbi;)

      //Frederikke

      Slet