Opskrift På Müslibarer

Jeg har nu bagt disse müslibarer 4 gange, og de er lige gode for hver gang! Plus, de er super smarte som mellemmåltider i madpakken :)

Her får i opskriften - Enjoy!

 Ca. 25 - 30 stk.

Det skal du bruge:

200 g. smør

125 g. rørsukker

5 spsk. sirup

175 g. finvalsede havregryn

150 g. grovvalsede havregryn

25 g. hvedemel

100 g. solsikkekerner

Sådan gør du:

1. Smelt smøret sammen med rørsukkeret i en gryde.

2. Tilsæt sirup, og kog massen op.

3. Bland havregryn, hvedemel og solsikkekerner sammen i en skål.

4. Bland melblandingen i gryden.

5. Fordel den samlede masse ud i et fad (25x40 cm.).

6. Bag müslibarene i en 200 garder varm ovn i ca. 20 min.

7. Lad müslibarene køle af, og skær dem ud.

Inspiration fra Kornkammeret

Opskrift På Sandwichboller

 I dag havde jeg endelig tid til at bage igen, så jeg bagte disse lækre sandwichboller! Opskriften var let, men der var rimelig mange ingredienser at holde styr på... Det gik dog fint, og resultatet ser bare så lækkert ud :)

Her får i opskriften - God fornøjelse!

Ca. 12 stk.

Det skal du bruge:
50 g. gær
5 dl. lunkent vand
½ dl. olie
½ dl. sirup
2 tsk. salt
2 dl. havregryn
1 dl. solsikkekerner
1 dl. sesamfrø
200 g. fuldkornsmel
500 g. hvedemel
1 æg til pensling

Sådan gør du:
1. Opløs gæren i det lunkne vand.
2. Tilsæt de øvrige ingredienser, og rør godt rundt.
3. Ælt dejen godt igennem, og lad den hæve tildækket i 30 min.
4. Form dejen til ca. 12 boller, og lad dem efterhæve i 15 min.
5. Pensl bollerne med æg, og drys dem med fuldkornshvedemel.
6. Bag bollerne i en 220 grader varm ovn (varmluft 200 grader) i 20 min.

Inspiration fra Amo

Sensommeraften

I dag havde jeg desværre ikke tid til at bage, men i stedet for gik jeg ud i vores have og tog en række sensommerbilleder. Her kan i se billederne :)

Fortsat god tirsdag til jer!

Opskrift På Drømmemuffins

I min klasse har vi en kageliste, så hver fredag skiftes vi til at tage kage med. I dag var det så min tur, og jeg valgte at bage drømmemuffins! Egentlig er det bare en drømmekage, men det gør det lidt sjovere at bage dem som muffins ;)

Her får i opskriften - God fornøjelse!

Ca. 18 stk.

Det skal du bruge:
300 g. sukker
3 æg
3 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker
250 g. hvedemel
50 g. smør eller magarine
2 dl. mælk
______________________

150 g. smør eller magarine
100 g. kokosmel
250 g. mørk farin
½ dl. mælk

Sådan gør du:
1. Pisk æg og sukker til en luftig masse.
2. Bland mel, bagepulver og vaniljesukker i en anden skål, og bland det så sammen med æggemassen.
3. Varm fedtstof og mælk i en gryde, og bland det i resten.
4. Fordel dejen i ca. 18 muffinsforme.

5. Bag dem i en 200 grader varm ovn (varmluft 180 grader) i 20 min.

6. Imens muffinsne bager, laves kokosmassen.

_______________________________________________________

1. Smelt smør sammen med mælk i en gryde.

2. Tilsæt den brune farin.

3. Kog massen op, og tilsæt kokos.

_______________________________________________________

1. Når muffinsne har bagt i 20 min., fordeles kokosmassen ud på dem.

2. Bag muffinsne i ydeligere 5 min.

Inspiration fra Amo

Opskrift På Grovboller

De sidste gulerodsboller er nu spist, så i dag bagte jeg en potion grovboller. Jeg har ikke smagt dem endnu, men de ser meget lækre ud! Opskriften var så nem at følge, og ingredienserne var bare nogle basis ingredienser, som alle har i deres køkken :)

Her er opskriften - God fornøjelse!

  12 stk.

Det skal du bruge:
3 dl. mælk
25 g. gær
2 spsk. olie
1 æg
1 tsk. salt
1 spsk. honning
200 g. grahamsmel
300 g. hvedemel

Sådan gør du:
1. Lun mælken.
2. Rør gæren ud i mælken.
3. Tilsæt olie, salt, honning og æg.
4. Hæld melen i lidt af gangen, og ælt dejen godt.
5. Lad dejen hæve i 45 min.
6. Form dejen til 12 boller, og lad bollerne efterhæve i 30 min.
7. Pensl bollerne med mælk, og drys med grahamsmel.

8. Bollerne bages i en 220° varm ovn (varmluft 200°) i 15 - 18 min.

Inspiration fra Kvickly

Opskrift På Havregrød

Da jeg i dag kom hjem fra skole, lavede jeg mig en lækker skål havregrød. Havregrød er et super godt og nemt måltid, og her får i opskriften!

Det skal du bruge:
1 dl. havregryn
2 dl. vand
En smule salt
Sukker
Smørklat

Sådan gør du:
1. Kom havregryn og vand i en skål.
2. Sæt skålen i mikroovnen, og giv den ca. 2 min. på fuld styrke.
3. Smag til med salt.
4. Kom sukker og en smørklat på toppen.

Inspiration fra Alletiders Kogebog

Fantastisk Bageudstyr

Jeg kiggede lige lidt rundt på bagetid.dk, og fandt 5 fantastiske stk. bageudstyr som enhver bage interesseret person bare må eje!


Enjoy!

 
 Cupcakes stativ til 125,-

Pink frugtfarve til 30,-

Blomster bageform til 140,-

 Muffinforme til 30,-

Sprøjtepose med tyller til 190,-